TAZE FASÜLYE SALATASI

Yıllar mı hızlandı yoksa,ne çabuk geçiyor upuzun günler geceleer 🙂

Arkadaşlar bende mi bir gariplik vardır nedir anlayamadım gitti..Günler su gibi gelip geçiyo ve benim aklımda,fikrimde,önümde,arkamda yapılması gereken biton şey hiç eksilmiyor..Günler mi bereketsiz,yoksa ben mi beceriksizim çözemedim gitti 🙂

Taaaa Ramazan-ı şeriften kalma tariflerim var yayınlanmayı bekleyen..Ve bu arada biriken tarifler…Sıcağı sıcağına yazmak, çizmek istiyorum ama yetişemiyorum..

Öyle yada böyle bir ucundan başlamak lazım ama,yoksa o tariflerin hepsi de beynimin bi köşesini işgal altına alıp rahat vermiyolar bana..

Taze taze paylaşmak istiyorum herşeyi..

Ve tazecik yaşamak..

Aklım gerilerde kalmasın,ilerisini de fazla düşünmesin..İçinde bulunduğu anı yaşayayım,paylaşayım, böyle sürüp gitsin hayat..

Aksın öylece..

Acele etmeden,sindire sindire,içime sine sine..

Şimdi ben ne söylemeye çalıştım 🙂

O kısmına hiç kafa yormayalım,gelin biz hep birlikte şu güzelim fasülye salatalarına bakalım beraber 🙂

Havuçların rengi gözümüzü okşasın..

Maydonoz tadı belirsin damaklarımızda,ve fasülye salatası yapalım kendimiz ve sevdiklerimize 🙂

Ancak böyle bağlayabildim..:)Çok sevgili arkadaşlarım,ablalarım,ve kardeşlerim,samimiyetinize binaen,kendimi kasmadan,nasıl geliyorsa içimden öyle yazmaktan yanayım her daim..Anlayışınızdan dolayı hepinize tek tek teşekkür ediyorum..Sizleri seviyorum 🙂

Yukardaki tarif Ramazan-ı şerifin en heyecanlı iftar yemeğinden 🙂

Heyecanımın salata ile hiçbir bağlantısı yok,tamamen içgüdüsel 🙂

Taze fasülyeyi, yemek olarak tükettim şimdiye dek..Fakat Ramazan-ı şerif ayında, salata çeşidini bol tutabilmek adına denediğim bu tarifi de yemeğinden daha çok tuttum..Daha hafif ve çok lezzetli geldi bana..Sık sık da sofralarımda yer verdim..
Hem pratik olması,hem soğuk yenilebiliyor olması büyük avantaj..
Bu resim de,bayramın öncesindeki iftar masamızdan…
Kesinlikle tavsiye ediyorum..
Umarım beğenirsiniz..

TAZE FASÜLYE SALATASI

malzemeler:

yarım kg. taze fasülye
1 adet orta boy soğan
3 adet havuç
1 tutam maydonoz
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
tuz

hazırlanması:

Bu salatayı çok sevmemin en büyük sebebi hazırlanma kısmı 🙂 Öyle pratik ki,bir çırpıda anlatıvereyim 🙂

Taze fasülyeler güzelce yıkanır ve istenilen şekilde doğranıp,tencereye alınır.
Yemeklik doğranmış soğan,küp şeklinde doğranmış havuç ve domates,kesme şeker ve zeytinyağ eklenip tencerenin kapağı kapatılarak,kısık ateşte pişmeye bırakılır..
Fasülyeler pişince, tuz ve ince doğranmış maydonoz ilave edilerek servis yapılır 🙂

İşte bu kadarr..

Hepinize gönülden sevgi ile selam ederim..

Rabbim,hakkınızda hayırlı olana gönlünüzü razı,gönlünüzün razı olduğunu da hakkınızda hayırlı kılsın..

Bol muhabbetli günlere inşallah..