Sade haline bakınca,tatsız,tuzsuz bir sebze ama, yoğurtla,ceviz ve dereotuyla buluşunca, harika bir yiyeceğe dönüşüyor.
KEREVİZ SALATASI:
malzemeler:
- Normal şartlarda 2 adet kereviz
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 fincan iri dövülmüş ceviz
- 1 tutam dereotu
- 3 çorba kaşığı mayonez
- tuz
3-4 gündür sabah kalkıp evi toparladıktan sonra,bir elimde kaşık,diğerinde ekmek,kendimi kereviz salatasının başında buluyorum.:) (Parti yapacak kadar kerevizim olduğundan bahsetmiştim değil mi?İşte onları bolca robottan geçirip salata yapıp,koyuyorum.)
Sabah sabah yoğurtlu bir salata ,hem de sarımsaklı!
Çok mu fenayım?
Midesiz miyim neyim?
Hiç bu detayları düşünecek halde değilim.
Seviyorum ben kerevizi!
Öğün ayırt etmeksizin, vakit gözetmeksizin.:)
Hatta sabah kereviz yiyince, kendimi çok dinç hissediyorum.
Dopink etkisi yaptığından da şüphem yok artık.
Çıkıp ” Kereviz,psikolojiyi düzeltiyor,insana mutluluk veriyor,gözler daha güzel görüp, kafa daha iyi çalışıyor” desem,başım ağrımaz, o derece!
Tespitse tespit! 🙂
Bizzat,tecrübe edileninden hem de.
Şimdi kereviz yiyip mutlu olma sırası sende 🙂
Lezzet ve afiyetle..
hazırlanması:
- Kerevizlerin kabuklarını soyup,parçalara ayırıp robottan çekiyoruz.(Fakat ben, portakallı kerevizden kalan parçaları robottan geçirdim.)
- Robotta küçültülen kerevizleri karıştırma kabına alıp, üzerine,suyla inceltilmiş yoğurt,maydonoz,rendelenmiş sarımsak,ceviz,tuz mayonez ve ince doğranmış dereotunu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Portakalı iki parçaya bölüp,suyunu sıktıktan sonra, kase gibi açıp,içerisine hazırladığımız yoğurtlu kereviz salatasından koyup,servis yapıyoruz.
