Pancar Rüyası :)

Tüm gün temizlikle uğraşıp,akşam da misafir ağırladıktan sonra, nete göz atıp  hemen kendimi uykunun kollarına bırakmanın hayalini kurarken Sevgili Lamacığımın ”Yeni kereviz,pancar tarifi yok mu gözlerimiz yollardaa:) ” cümlesi  içeren twitini okuyunca, hazır böyle bir beklenti oluşmuşken, şu tarifi vereyim de rahat bir uyku çekeyim dedim.:)

Bu huyumu bazen alan çıksa da satsam derken,bazen de faydalı olduğunu düşünmüyor değilim.

Huy dediğim,bir cümleyle, 2 dk bile erteleyemeyeceğimi sandığım uykuyu savalayıp,kendimi yazıyor bulmak,özetle çok çabuk gaza geliyor olmak.:)

Bir taraftan,üzerimde oluşturduğu sorumluluk hissinden sebep iyi.

Diğer taraftan, bazı durumlarda kendimi zorlamam gerektirdiğinden pek de iyi değilmiş gibi.:)

Ama işin içinde Lama varsa,her şartta,her durumda benim için en iyi.:)

Seviyorum ben bu Lama Hanımefendiyi.

Hiç görmediğim halde,sevdiğim yüzlerce arkadaşım,ablam,dostumu sevdiğim gibi..



O zaman şöyle bir dilek dilemenin tam vakti..

Bize sevmeyi bildiren,kalplerimize o eşsiz duyguyu veren Yüce Rab, yüreklerimizden hiç ama hiç eksik etmesin sevgisini..

Sevgisizlik yüzünden onca acıların kol gezdiği şu dünyada, baki muhabbetlerle kuşatsın  yüreklerimizi..

Kış ne kadar sert olsa da,hayat ne denli fırtınalar çıkartsa da yolumuza, sevginin sıcaklığı olsun ısıtan içimizi,umutlar olsun aydınlatan,dünümüzü ve geleceğimizi..

Hep güzellikler olsun..

Pancar rengini ne çok sevdiğimi daha önce söylemiştim.:)
 
Bir de bu renk ile şu fincan takımının uyumunu çok sevdim.
 
Zeytinyağlı pancarlı kuskus salatası’ tarifini bu fincanlarda sunduktan sonra,epeyce yorum hatta mailler geldi,nereden aldığımla ilgili.
 
Kısaca açıklık getireyim.:)
 
Fincanlar sevgili arkadaşım ve komşum,burada kendisinden bahsedip,sofrasını sizlerle paylaştığım ,canım kardeşim Ayşe’nin hediyesi.
 
Epey zaman önce Antalya’daki Gencerler Mağazası’ndan almış ve üzerinde bir markası bile yok.:) 
 
Umarım beğenen arkadaşlarım da,çok daha güzelleriyle karşılaşıp sahip olurlar.
 
Bu vesileyle ben de,şuan umrede olan Ayşe’ciğime çok teşekkür ediyorum.
Ve gecenin bir vakti ,olmuşken, bu kadar gevezelik yeter diyerek direkt tarifi veriyorum.:)
 

Pancar Rüyası 🙂

malzemeler:

 

  • 1 adet büyük kırmızı pancar
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 tutam dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • Yarım fincan  iri dövülmüş ceviz
  • tuz

Hazırlanması:

  1. Pancarı yıkayıp rendeleyip,salata kabına alıyoruz.
  2. Yoğurdu azar azar su ilave ederek koyu bir kıvamda,pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
  3. Sarımsağı rendeleyip,ince kıyılmış maydonoz ve dereotu ile yeteri kadar tuz ile, irice dövülmüş cevizi ekleyip pancarla buluşturuyoruz.
  4. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyoruz 🙂
Sağlık,afiyet dolu günlere…
 

Sevgiyle kal,sevgi de seninle 🙂

Exit mobile version