Kiraz vaktini kaçırmadan bu kek tarifini verebilmek için çok uğraştım fakat, sanırım geç kaldım.Seneye kiraz mevsimini beklemeye de hiç niyetim yok inanın.:)Zaten kiraz kekin ana unsuru değil,sadece süs kısmını oluşturuyor.Yani,hayati bir önem arz etmiyor.Ve bu bir otomatik yayın olacak olabilirse.:)Muhtemelen kirazın varlığını bile unutacak çoğu kimse.Her neyse,sonuçta ortada yapılıp tadılmaya değer bir kek tarifi var ya,o da yeter değil mi?Eğer,çikolata sosum pütürlü olmasaydı,mikserim bozulup beni yarı yolda koymasaydı,eminim daha hoş bir görüntü olacaktı ama oldu bir kere.:)Ve ben,gözümün önünden bu fotoğraf geçerken, bir sonraki sefere niyetlenip,fotoğrafını çekmemezlik edemedim.Aslolan fikir vermekti zaten,herkesin çikolata sosu böyle pıtırlı olacak diye bir şey de yok neticede .:)

Tarçınlı Kolay Kek Tarifi

malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 2,5 su bardağı kadar un
• 1 paket beyaz çikolata sosu
• Kiraz

1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.
2. Süt,zeytinyağı,un,kabartma tozu  ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
3. İyice karışan hamura,tarçını ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp,yağlanıp  un serpiştirilen kelepçeli kalıba dökün ve 170 derecede pişirin.
4. Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp,soğuyan kekin üzerine dökün.
5. Kiraz taneleriyle süsleyip servis yapın.

Dua ve muhabbetle..