”Salatayı o kadar çok seviyorum ki!” diyerek konuya gireyim dedim,sonra iç sesimden şu cevap geldi : ” Sen neyi sevmiyorsun ki? Sevmediğin yiyecek varmı ki?” sonra durdum,düşündüm ve iç sesime haklısın dedim.

Pek çok şeyi çok seviyorum.

Hele son zamanlarda, helal dairesi içerisinde önüme gelen,aklımdan geçen  ne varsa yemek için can atıyorum!

Gidişatımın seyri obeziteye doğru olsa da, bahara doğru nasılsa düzelir,havalardandır tesellisiyle kendimi avutuyorum.

Bir de salatalarla.

Hoş,salata kafi gelmiyor,illa ki yanında bir şeyler yapıyorum ancak,yine de bol salata tüketiyor olmanın  verdiği  bir rahatlık var.

Ne demiştim geçtiğimiz gün : ”Allah kimseyi diyet yapmak zorunda bırakmasın.”

 

Tavuklu Salata  Tarifi

Malzemeler:

• Yarım tavuk göğsü
• 6-7  yaprak   marul
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet limon
• tuz
• Zeytinyağı

hazırlanışı:

1. Tavuk göğsünü  inceltin ve   2 çorba kaşığı sıvıyağ  eklediğiniz tavada arkalı önlü kızartın.
2. Sebzeleri yıkayıp doğrayın ve  karıştırma kabına alın.
3. Limon suyu,tuz,zeytinyağı ve mısırı ilave edip  karıştırın.
4. Karıştırdığınız salatayı servis tabaklarına paylaştırın.
5. Pişirdiğiniz  tavukları dilimleyip salatanın üzerine koyarak servis yapın.

 

Afiyet  şifa olsun..