Dar vakitlerde yemek konusunda en büyük kurtarıcılarımdan birisi hiç şüphesiz yumurta.
Hem son derece pratik oluşu,hem de pek çok şekilde hazırlanıp,farklı lezzetlere bürünüyor olması sebebiyle evden hiç eksik etmediğim yiyeceklerin başında geliyor.
Her ne kadar basit görünse de, yumurta salatası en sevilesi tariflerden bir tanesi..
Yumurta Salatası
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 2 tane taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam tulum peyniri
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Taze çekilmiş karabiber
- Zeytinyağı
- Tuz
hazırlanışı:
- Yumurtaları haşlayın,kabuklarını soyup bir kap içine doğrayın.
- Yeşillikleri üzerine doğrayıp,zeytinyağ,tuz,pul biber ve taze çekilmiş karabiber ekleyip karıştırın.
- Tulum peynir serpiştirip servis yapın..
Sağlık,afiyet dolu hafta sonları diliyorum..
Benzer Tarifler
