
ÇITIR TAVUKLU SALATA
Malzemeler:
- Yarım tavuk göğsü
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet taze soğan
- Yarım limon suyu
- Zeytinyağ
- Yarım kahve fincanı mısır gevreği
hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü minik parçalara kesin.Mısır gevreğini avucunuzda ufalayın ve geniş bir tabağa alın.
- 1 kaseye yarım fincan zeytinyağı koyun ve tavuk parçalarını önce zeytinyağa sonra ufalanmış mısır gevreğine bandırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika kadar pişirin.
- Salata malzemelerini doğrayıp bir kaseye alın,zeytinyağ,tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.
- Pişen tavuk parçalarını üzerine koyarak servis yapın.
Afiyet şifa olsun..