Kefir kıvamındaki yoğurt ve rokayı buluşturma fikri oldukça cesur bir fikirdi.

Olur  mu olmaz mı diye düşünmek yerine harekete geçtim,sonuç karşınızda.

Tadı beklediğimden daha güzeldi.Aslında ciddi bir beklentim yoktu, içimden gelen deneme ihtiyacını gidermek için yapmıştım bu salatayı.

Şu kadarını söyleyebilirim ki,sarımsak ve mayonezin ,e tabii yoğurdun içerisine dahil edilip de lezzet katmayacağı hiç bir şey yok benim gözümde.

Farklı bir deneyim  olsun isterseniz,deneyin derim.

Yoğurtlu  Roka Salatası

Malzemeler:

•  1 tutam roka
• 2 adet taze sarımsak
• 1 fincan dövülmüş fındık (Ceviz de olabilir)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz