Kahvaltı  için son derece  pratik,doyurucu  ve nepnefis  bi börek tarifi.

Ekmek  Böreği Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet bütün tam buğday ekmeği ( Başka bir ekmek  de olabilir)
• 1 kase  dilimlenmiş domates
• 1 kase dilimlenmiş   sucuk
• 2 adet yeşil biber
• 1 su  bardağı  rendelenmiş kaşar peynir
• 1 tutam maydanoz

 

 

Arasına  sürmek  için:

• 3 çorba  kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 4 çorba kaşığı su

hazırlanışı:

1. Ekmeği  bıçakla enine ve boyuna dilimleyin,ancak tam dibine kadar kesmeyin.
2. Zeytinyağ,su ve kekiği karıştırıp fırça ile dilimlerin arasına sürün.
3. Dilimlediğiniz,sucuk,domates  ve biberleri  ekmek dilimlerinin arasına yerleştirin.
4. Bolca kaşar serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecede  kaşarlar eriyene kadar pişirin.
5. İnce doğranmış maydanoz  ile servis yapın.

Afiyet  şifa olsun..

Sağlık  ve afiyetle..