
Kahvaltı için çok pratik bir alternatif ;
Kakaolu Pankek Tarifi
Malzemeler:
- 1 çay bardağı süt,
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- Üzeri için ,vişne reçeli
hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın ve un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
- Hepsini karıştırın ve azar azar un ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Seramik tavayı ısıtın ve küçük bir kepçeyle hamurdan alın ufak yuvarlaklar olacak şekilde tavaya yerleştirip,pişirin.
- Pişen hamurları spatula ile ters çevirin ve hamur bitene kadar aynı işlemi uygulamaya devam edin.
- Pankekleri servis tabağına alıp, isteğe göre vişne reçeli ve bal ile servis yapın.
Afiyet şifa olsun..