Fıstıklı  Lezzet  Topları :

Malzemeler:  ( 6-8  kişilik)

1. 4  dilim  kek ( Hazır  kek de  olur ancak,ben  çikolatalı kek ile  yaptım.)
2. 80  gr.  sütlü  çikolata
3. 1 fincan   Antep  fıstığı
4. Dilerseniz  fındık,fıstık parçaları  da  ekleyebilirsiniz.

 

Zerrin’de  gördüğüm zaman  kesinlikle  yapmalıyım dediğim tariflerden birisiydi  bu sevimli yeşil toplar.

Aslında  bildiğimiz  truff  diyebiliriz,ancak  daha önce  fıstıklı truff yapmak  hiç aklıma  gelmemişti.

Hep diyorum ya, ufacık dokunuşlar, çok büyük farklar  meydana  getirebiliyor.

Görüntüsü  ne kadar  cazipse, yapımı  da  o kadar pratik  aslında.Ben çoğu  kere yaptığım gibi  bu toplardan hazırlayıp dondurucuya  attım.Zaten  hazırda  Antep fıstığı ezmesi  eksik olmadığından,misafir  geleceği  zaman hemen çıkartıp,fıstığa  buladım mı tamamdır.

İhtiyacımız  olansa, sadece  3-4  kek parçası,çikolata  ve Antep fıstığı.

Ortalama  olarak  tarifi  vermek gerekirse ;

 hazırlanışı:

1. Kek parçalarını  karıştırma  kabına ufalayın.
2. Çikolatayı  benmari  usulü eritin  ve ılındıktan sonra  azar  azar  keke  ekleyin.
3. Yuvarlanacak  kıvama  gelince  çikolata  eklemeyi bırakın ve  ceviz  büyüklüğünde  toplar hazırlayın.
4. İyice  dövdüğünüz  Antep fıstığını  bir kap içine  alın, yuvarladığınız  topları  fıstığa  bulayıp  servis  tabağına  alıp servis yapın.

Sadece  bu kadar. 🙂

Basit  ama çook sevimli ve lezzetli 😉

 Afiyet  şifa olsun..