Pek  çok  evde  olduğu  gibi,bizim evde de  klasik yemekler  çok rağbet görmezken   fast food  tarzı  yemekler  kapışılıyor. 🙂

Ben yapmasam,dışarıdan  yenildiğini  bildiğim için,mümkün mertebe  evde  hazırlamaya  çalışıyorumki dışarıdan alımlar  en  aza indirgensin. 🙂

Hem  çok pratik  oluyor,hem  de  dışarıdakilerden  çok daha  sağlıklı.

 Kaşarlı  Köfteli  Sandviç  Tarifi

Malzemeler:

• 400  gr.  yağlı  kıyma
• 1  adet  kuru  soğan
• 1  tatlı  kaşığı  tuz
• 1  tatlı  kaşığı kekik
• 1 tutam  karabiber
• 1 adet domates
• Dilimlenmiş  kaşar peyniri
• 1  adet  mor  soğan
• Marul
• 4  adet  sandviç  ekmeği
• 1  çorba  kaşığı tereyağ

 hazırlanışı:

1. Kıymayı  karıştırma  kabına  alın.
2. Kuru  soğanı  rendeleyip,tuz  ve baharatları  ekleyip iyice  karıştırın  ve  cevizden büyük parçalar  kopartıp  köfteler  hazırlayın.
3. Tavayı  ısıtın,hazırladığınız  köfteleri  tavaya  koyup  önlü  arkalı  kızartın. ( Kıyma  yağlı  olduğu için ekstra  yağ eklemeye  gerek yok.)
4. Köfteler  pişerken,domates ve  mor  soğanı dilimleyin.
5. Sandviç ekmeğini ortadan kesin  ve üzerine,domates,soğan,köfte   koyup,köftenin üzerine  dilimlenmiş  kaşar  yerleştirin.
6. Hazırladığınız  sandviçi ısınmış  tost  makinesine  alıp bastırın.Ekmeğin üzerine  bir  parça  tereyağ  alıp  erimesini  sağlayın.
7. Ekmekleri  2-3  dakika  kadar  tost  makinesinde  tutup  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..