Peynir  ve  yumurtanın  birbirine  yakıştığını  peynir  eritmesi  tarifinde müşahade  etmiştim.Oradan  da  yola  çıkarak  bu  çok  pratik  tarifi  hazırladım  ve  ortaya  muhteşem  bir  yemek çıktı.

Üstelik  hazırlayıp  sofraya  koyması  sadece  5  dakika.

Hiç  durmayın,sahurda  hatta  iftarda  bile  bu  tarifi  deneyin derim. 😉

 

Peynirli  Yumurta  Tarifi

Malzemeler

• 1  adet  yumurta (  Adedi  arttırabilirsiniz.)
• 1 paket  burgu  peynir ( Ben Muratbey  marka  kullandım.)
• 1  yemek  kaşığı  tereyağ
• 1  tutam  tuz
• 1  tutam  kekik
• 1  tutam  pulbiber  ve  karabiber

hazırlanışı;

1. Burgu  peynirleri  ucundan  tutun  ve  yuvarlayın.
2. Sahana  tereyağı  alın   ve  eritin.
3. Tereyağ  eriyince  peynirleri  sahana  yerleştirin.
4. Orta  ateşte  peynirlerin  alt  kısmı  kızarana  kadar  tutun.
5. Kızaran  peynirleri  ters  çevirin  ve  ortaya  yumurtayı  kırıp,istediğiniz  kadar  pişirip  servis  yapın..

Afiyet  şifa  olsun..