
Eskiden aklına gelince,canı çekince mutfağa girip kek yapan kişilere çok özenirdim.:) Artık bu tarifimle ben de aklıma esince nefis pamuk gibi kekler yapmanın keyfini yaşıyorum.
Buyurun gelsin tarif.;
Fındıklı Muffin Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı fındık
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 çay bardağı un
hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup mikser ile köpürene kadar çırpıp un,kabartma tozu ve fındık haricindeki malzemeleri ekleyin.
- Unu eleyip,kabartma tozu ve fındıkla karıştırıp karışıma ilave edin.
- Un eklediğiniz karışımı güzelce karıştırın.
- Hazırlanan karışımı muffin kalıplarına üzerinde 1 parmak eksik kalacak şekilde pay edip 170 derecelik fırında pişirin.
Afiyet şifa olsun..