Şöyle  aklınıza  gelince  mutfağa  koşup,tamamen  elinizin  altındaki  malzemelerle  hem  de pamuk  gibi,nefis  ötesi  bir  kek  hazırlamayı  istemez  misiniz? 🙂

Bence  hepimiz  isteriz,hem  zahmetsiz,hem  sonuç  şahane!

O  zaman  gelsin aradığımız  tarif!

Anne  elinden,en  pratiğinden misss gibi anne  keki 😉

 

Anne  Keki  Tarifi

Malzemeler

• 2  yumurta
• 1  su bardağı  şeker
• 1  su  bardağı  yoğurt
• Yarım  su  bardağı  sıvı yağ
• 1  paket  kabartma  tozu
• 1  paket  vanilya
• 1  yemek  kaşığı  kakao
• 2,5-3  su  bardağı  un ( Akışkan  bir  kıvam  olması  gerekiyor,çok  cıvık  olursa  biraz  daha  eklenebilir.)

 

Hazırlanışı;

1. Kullanacağınız  kek  kalıbını  tereyağ  ile  yağlayın.
2. Kalıba  1  yemek  kaşığı  un  serpiştirip  sallayın  ve  fazlasını  dökün.
3. Derin  karıştırma  kabında  yumurta  ve  şekeri  iyice  çırpın.
4. Yoğurt  ve  sıvı yağı  ekleyin.
5. Un,kabartma  tozu  ve  vanilini  ayrıca  karıştırıp  eleyerek  karışıma  ilave  edin.
6. Kek  karışımını  güzelce  karıştırıp yarısını yağlayıp  unladığınız  kek  kalıbına  boşaltın  ve kalan yarısına  kakao  ekleyip karıştırdıktan  sonra  kekin  üzerine  ekleyip  180  derece  soğuk  fırında  ilk  40  dakika  hiç  açmadan  pişirin.
7. 40  dakika  sonra  kürdanla  kontrol  edip  kuru  çıkarsa  kekinizi  alıp  soğumaya  bırakın.
8. Soğuyan  keki  dilimleyip  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..