Daha  önce  paylaştığım  yulaflı  pancake  tarifini  çikolata  yerine  reçel  ile  lezzetlendirdim  ve  baktım  ki görüntüsü pek bir  çekici,fotoğraflayıp  paylaşayım dedim. 🙂

Ben bu yulaflı  pancake  işini  çok  sevdim,siz  de  ilk  fırsatta  deneyin.

 

 

Yulaflı  Pancake

Malzemeler;

• 1  su  bardağı  süt
• 1  su  bardağı  yulaf  ezmesi
• 1  yumurta
• 1  yemek  kaşığı  elma  sirkesi
• 1  tutam  tuz
• Yarım  çay kaşığı kabartma  tozu
• 2-3  yemek  kaşığı  tam  buğday  unu
• 1  tatlı kaşığı bal
• Servis  için  reçel  ve  kaymak

Pancake genelde  hep çikolata  ile  sunuluyor  olsa  da,reçel ve  kaymakla  da  ortaya müthiş bir  lezzet  çıkıyor.

Reçel  yerine  bal kullanarak,sağlıklı  pancakemizi  daha  da  sağlıklı  hale getirmek  gayet mümkün. 😉

hazırlanışı;

1. 1  su  bardağı  sütü  kaynatın  ve  çukur  kabınızın içine  alıp  yulafları  ekleyip  yumuşamasını  sağlayın.
2. 10  dakika  kadar  hem  yulaflar  yumuşayıp,hem  süt  soğuduktan  sonra sirkeyi  ekleyip  10  dakika  daha  bekletin.
3.  Karışıma  yumurta,tam buğday unu,tuz ,bal  ve  kabartma  tozu  ekleyip  karıştırın.
4.  Çok  az  yağ  eklediğiniz  tavayı  ısıtın  ve  karışımdan  1  kaşık  dolusu  döküp,üzeri  göz  göz  olunca  çevirip   önlü  arkalı  pişirin.
5. Pişen  keklerinizi  dilerseniz  sade  dilerseniz kaymak ve  reçel  ile  servis  yapın.

 

Afiyet  şifa  olsun.