Kerevizi  sevdiğim  ilk  tarif,elmayı   da  tarife  dahil  etmemle  birlikte  enn  sevdiğim  kerevizli  tarif  oldu.:)

Kerevizin  anlatamadığım  tadıyla,elmanın  ekşimsi  halinin  birbiriyle  uyumu  tatmaya  değer bir  lezzet  oluşturdu.

İster  yemeklerin  yanına,ister  çay  sofrasına  hazırlayabileceğiniz  bu  şahane  tarifi  kaçırmayın.

Portakalda  Elmalı  Kereviz  Salatası 

Malzemeler;

• 1  adet  kereviz
• 1  adet  yeşil  elma
• 1  tutam  dereotu
• 2  diş  sarımsak
• 1 çay bardağı  dövülmüş  ceviz
• 1  tutam  tuz
• 1  su  bardağı  süzme  yoğurt
• 2  yemek  kaşığı  zeytinyağ
• 1  tatlı  kaşığı  elma  sirkesi
• Sunum  için  portakal

 

hazırlanışı ;

1. Kerevizi  bir  kap  içine  rendeleyin.
2. Üzerine  yıkanmış  elmayı  rendeleyin.
3. Ayrı  bir  kapta  yoğurt,zeytinyağ,sarımsak,tuzu  iyice  karıştırıp  kerevize  ilave  edin.
4. İnce  kıyılmış  dereotu  ile  dövülmüş  cevizi  de  karışıma  ekleyip   karıştırın.
5. Portakalı  ortadan  kesip  suyunu  sıkın  posasını  çıkartıp içini  boşaltın.
6. Alt  kısmından  biraz  kesip  düz  durmasını  sağlayın.
7. Hazırladığınız  salatayı  portakalın  içerisine  yerleştirip  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..