Hindistan Cevizli Kek

Aslında  bu  tarife  sadece  kek  demek  haksızlık  olur.Şerbetli  oluşuyla,kekten  ziyade  tatlıymış  hissi  verse  de,hafifliğiyle  kek  tarafı  ağır  basıyor  bende.:)

Çay  saatlerinizin  yeni  gözdesi  olacağını garanti  edebilirim.

HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

malzemeler;

• 1 sb sıvıyağ
• 1/2 sb şeker
• 4 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 sb Hindistan cevizi
• 1 sb çekilmiş ceviz
• 1 sb un
• Şerbet  için;
• 2 sb şeker
• 2,5 sb su

 

hazırlanışı;

1. Öncelikle şerbeti kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Kek için,öncelikle  yumurta  ve  şekeri  çırpın,diğer malzemeleri ekleyip  karıştırın.
3. Yağladığınız  kare  borcama  alın ve 180  derecede pişirin.
4. Kek  pişince, tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde şerbeti dökün. 
5. Üzerine krem şanti sürün ve  bolca  Hindistan  Cevizi serpiştirip servis yapın.

Afiyet  şifa  olsun..