Yoğurtlu  salataları  sevmeyen yoktur diye  düşünüyorum  kendim  ziyadesiyle  sevdiğim için.:) Eğer  sevmeyen varsa  bile,bu  tariften  sonra  sevmemesi  imkansız. Aslında  salata  diyorum fakat,başlıbaşına  bir  ana  yemek  kadar  doyurucu ve  şahane  bir  lezzet.

İster  çay  sofranıza,isterseniz  yemeklerin yanına veya  başlı başına  hazırlayabileceğiniz  bu  tarifi  deneyin derim.:)

Nohutlu Semizotu

Malzemeler;

• 1 Demet semizotu
• 1  tutam  dereotu
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 diş  sarımsak
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 1 yemek  kaşığı  sıvı yağ
• 1 tatlı  kaşığı  biber  salçası
• Tuz nane kekik

hazırlanışı;

1.  Sıvı yağda yemeklik doğradığınız soğanı soteleyin.
2. Salçayı  ekleyip  kokusu  çıkana  kadar  sotelemeye  devam  edin.
3. Ve üzerine haşlanmış nohutu ekleyip  karıştırıp,baharatlarını  ilave  edin.
4. Temizlediğiniz  semiztou ve  ince  kıydığınız dereotunu  karıştırma  kabına  alın.
5. Sarımsaklı  yoğurdu semizotuna  ekleyip karıştırın.
6. Servis  tabağın altına yoğurtlu karışımı üzerine de nohutu ekleyin ve sıcak servis yapın

Afiyet  şifa  olsun.. 🙂

 

Canım arkadaşım  Elif’in  objektifinden  bu  semizotlu  nohut  salatasını  da  eklemek  istedim.:)

Sevgi  dolu  günlere..