Merhaba arkadaşlar, yine çok pratik ve nefis mi nefis bir tarif hazırladım. Tarifimiz kaşarlı patates topları.
Kaşarlı Patates Topları
Malzemeler;
- 2-3 adet patates
- İnce kıyılmış maydanoz
- Tuz,karabiber,pul biber
- Küp doğranmış kaşar peynir
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı un
- Sıvı yağ
- Selpak yağ emici havlu
Hazırlanışı;
- Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına alın,üzerine incecik doğranmış maydanoz,tuz,karabiber ve pul biber serpiştirip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan küçük toplar alın ve içerisine kaşar parçası koyup yuvarlayın.
- Patates toplarını önce una, sonra yumurtaya,sonra galeta ununa bulayıp tabağa alın. Bu şekilde dondurucuda 25-30 dakika bekletin ve kızgın yağda kızartın.
- Ben yemeğin daha sağlıklı olması için her zaman kağıt havlu kullanıyorum ki fazla yağı emsin. Geçen gün markette dikkatimi çekti ve 180 kalori yağı emen Selpak havluyu aldım. İçinde pamuk katkısı olduğu için çok daha fazla yağı emiyor. Hem de boyutunu da biraz uzatmışlar tabak altına koymak için bu da işime çok yaradı.
- Kızaran patates toplarını pamuk katkılı yağ emici Selpak havlu kağıt üzerine alın ki, 180 kilokalori yağı emme özelliği olan Selpak fazla yağları emsin ve kızartmalarınız hafiflesin. 🙂
- Selpak yağ emici kağıt havluyu 6.25 TL’ ye Migros marketlerden temin edebilirsiniz.
- Selpak üzerine alıp yağını bırakan patates toplarını sıcak servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
Benzer Tarifler
