Karnabahar ve Brokoli Salatası

Kış  geldiyse, karnahabarı,brokoliyi  sofralardan  eksik  etmemek  gerek.:) O  zaman  gelsin enn  pratiğinden  miss gibi  çok pratik ve oldukça  lezzetli  karnabahar  salatası tarifi 🙂

Karnabahar ve Brokoli  Salatası

Malzemeler;

• Yarım  karnabahar
• Yarım  brokoli
• 2  adet  havuç
• 1  kase  haşlanmış mısır
• 3  Adet  taze  soğan
• Yarım limon ( doğranacak )
• 4  adet  közlenmiş kapya  biber
• Dereotu
• Zeytinyağ,tuz
• Limon suyu

 

 

Brokoli  salatamın yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. Birbirinden  pratik ve nefis tarifler için YouTube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

1. Karnabahar  ve  brokoliyi  iyice  yıkayın ve  küçük parçalara  ayırın.
2. Geniş bir  tencereye  parçalara  ayırdığınız  karnabahar ve  borokliyi  alıp, yuvarlak  doğramış olduğunuz  havuçları  üzerine  ekleyin ve  1 su bardağı  kadar sıcak  su  ekleyip  pişmeye  bırakın.
3. Pişen  sebzeleri  geniş  bir  karıştırma  kabına  alın,mısır,dereotu
4. ince  doğranmış kapya  biber,taze soğan,tuz,zeytinyağ  ve  limon  suyu ekleyip  güzelce  karıştırıp  servis  yapın.

 

Rabbimiz  helalinden  yiyip  içmeyi,sağlık ve  afiyet içinde razı  olacağı  bir  hayat  yaşayıp,razı  olacağı  bir  ölümle  ahirete  göçmeyi ,amel defterimizin kapanmayacağı işler  yapabilmeyi cümlemize  nasip  etsin.

Evlatlarımızdan  daima güzellikler  görmeyi,  onları  salih ve  saliha  evlatlar  olarak  yetiştirip, evlatlarımızı bize iki cihanda da  hayırlı komşular   etsin..

Selam  ve  dua,  afiyet  ve  sağlıkla.