Çok pratik ve herkesin çok beğendiği şahane bir tarif. Yazın bolca domates kurutup bol bol salata yapabilirsiniz. Tarifim Kuru Domates Salatası olarak geçiyor. Ama içinde sadece kuru domates yok. Kuru babak, haşlanmış mısır ve bolca yeşillik var.
Kuru domateslerimizi kaynayan tencereye atarak 2-3 dakika yumuşatıyoruz ve domateslerimizi suyunu süzerek tencereden alıyoruz. Aynı işlemi kurutulmuş kabaklarımızı da yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Haşladığımız malzemeleri salata tabağımıza alarak haşlanmış mısırımızı ve soslarımızı ekleyerek servise hazır hal getiriyoruz.
Afiyet olsun.
Malzemeler
- Kuru domates
- Kuru Kabak
- Haşlanmış Mısır
- İnce doğranmış taze soğan, taze maydanoz, taze nane
- Zeytinyağı
- Tuz
- Nar Ekşisi
Kuru Domates Salatası Nasıl Yapılır? Video Anlatım
Yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.
Bu harika salatanın yapılışını videodan detaylı olarak izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın. 🙂
Afiyet olsun 🙂
