Bu tarifi izlemeden geçmeyin.:) Patatesli,yoğurtlu,brokolili muhteşem bir salata. Eşim normalde brokoli sevmez ama bu salatayı ne zaman bitiriyor anlamıyorum bile. 🙂 Brokoli sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yediği bu şahane tarifi kaçırmayın:) Özellikle çay saatlerine müthiş yakışıyor,tadanlar mutlaka tarif istiyor.
Malzemeler;
- Küçük boy brokoli
- 1 adet iri küpler halinde doğranmış havuç
- 2 adet iri küpler halinde doğranmış patates
- 1 kase haşlanmış mısır
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 kase süzme yoğurt
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Önce brokolileri minik minik parçalara bölüp güzelce yıkayalım.
- Brokolileri çok az suda sanki buharda haşlanmış gibi hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
- Havuç ve patatesi de ayrı bir tencerede hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
- Haşlamış olduğumuz sebzeleri karıştırma kabına alalım.
- Üzerine mısır,dereotu, seyreltilmiş Süzme yoğurdu ve sarımsağı da ekleyip karıştıralım.
- Son olarak zeytinyağınıda ekleyelim.
- Salatamızı servis tabağına alıp üzerine biraz pul biber serpelim.
- Salatamız servise hazır.
Afiyet şifa olur inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
