Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak,birbirinden pratik ve birbirinden nefis 3 tarif hazırladım. 🙂 Evinizdeki malzemelerle sadece 20-25 dakikanızı ayırarak bu nefis tarifleri hazırlayabilirsiniz.Ben neredeyse yapım aşamalarının tamamını videoya çektim,çok pratik oldu. Közlenmiş biber salatasının yapım aşamalarının bir kısmını kamera çekmemiş, Biberlerin kabuklarını soyduktan sonra,zeytinyağ,taze soğan ve maydanoz ile tuz ekleyip karıştırdım. Bu kadar. 🙂 Umarım tariflerimi beğenirsiniz. Sevgilerimle..
PIRTIK BÖREĞİ
Malzemeler;
- 1 adet hazır yufka
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 tutam maydanoz
- 2 tane yeşil soğan
- 2 dilim beyaz peynir
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı;
- Yufkayı rulo yapıp ince bir şekilde doğrayalım
- Karıştırma kabına yumurtaları, sütü, zeytinyağını , peyniri, yeşillikleri ve tuzu ekleyip karıştıralım
- Daha sonra doğradığımız yufkaları karışımın üzerine koyup karıştıralım
- Tavamızı yağlayıp hazırlamış olduğumuz karışımı tavamıza yayalım.
- Tavamızın kapağını kapatıp önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirmeye bırakalım
- Alt tarafı kızarınca böbreğimizin çevirerek diğer tarafında pişmesini sağlayalım
- Afiyet olsun
KURU DOMATES SALATASI
Malzemeler;
- Bir miktar kurutulmuş domates
- 1 diş sarımsak
- Taze biberiye
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
- Pul biber
- Küçük bir kase ceviz içi
Yapılışı;
- Kurutulmuş domatesi tencere alalım ve üzerine kaynar su ekleyip kapağını kapatıp yumuşamaya bırakalım
- Yumuşayan domateslerin suyunu süzüp ufak parçalara bölelim
- Dilimlediğimiz domatesleri karıştırma kabına alalım
- Üzerine sarımsağı rendeleyelim
- İri kıyılmış cevizleri, zeytinyağını, tuzunu, taze biberiye, karabiberi biraz Kekik ve pul biberi ekleyip karıştıralım
- Salatamız servise hazır
Afiyet şifa olsun inşallah.
KAPYA BİBER SALATASI
Malzemeler;
- 5 adet kapya biber
- 2 dal taze soğan
- Bir tutam maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı;
- Yıkadığımız biberleri tavaya alıp yüksek ateşte közleyelim
- Közlediğimiz biberlerin kabuklarını soyalım
- Temizlediğimiz biberleri ince ince doğrayalım
- Taze soğan, maydanoz, zeytinyağı, tuz ekleyelim ve karıştıralım.
- Salata mı servise hazır
Afiyet olsun
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Benzer Tarifler
