HAŞHAŞLI PORTAKALLI KEK

 

Bu kek harika oluyor arkadaşlar, dokusu,lezzeti her şeyiyle on numara beş yıldız bir tarif.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

 

Malzemeler;

• 4 adet yumurta ( büyükse 3 adet )
• 1 su bardağı toz şeker ( 250 ml )
• 1 çay bardağı portakal suyu ( çay bardağı ölçüm 100 ml)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
• Köpürtülmüş yumurta ve şeker karışımının üzerine sıvı yağ ,süt ve portakal suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz .
• Daha sonra unumuzu, nişastayı ve kabartma tozunu karışımın üzerine eleyerek ilave ediyoruz.
• Hazırlamış olduğumuz kek karışımını yağladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirdikten sonra kontrol edip kekimizi fırından alıyoruz.

Afiyet şifa olsun inşallah.