Kekiyle,sosuyla bugüne kadar yaptığım enn lezzetli, en kolay ,en güzel soslu ıslak kek tarifi bu oldu. Koca bir tepsi dolusu olduğu halde bir günde bitiyor . 🙂 Pastahanelerde satılan keklerden bile daha güzel bu ıslak kek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Daha önce paylaştığım ıslak kek tarifim trendler listesine girmiş ve 2 milyon izlenmişti, bu tarifim de çok güzel oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker ( 300 ml ölçü )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı civarı un ( 200 ml ölçü ile )
Sosu için;
- 1 su bardağı süt ( 300 ml )
- 1 paket krema
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağından az fazla şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 100 gr çikolata
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp güzelce köpürene kadar çırpıyoruz
- Ardından sıvıyağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
- Daha sonra kabartma tozu,kakao, vanilya ve unu ilave edip tahta kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırıyoruz
- Yağlamış olduğumuz fırın kabına boşaltıp önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz
- Kekimiz pişerken diğer taraftan da kremasını hazırlayalım
- Tenceremize sosu için olan bütün malzemeleri güzelce karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayan sosun içine çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım
- Fırından çıkan kekimizin üzerine çatal ile delikler açalım
- Sosumuzu gezdirip dilimleyim
Afiyet şifa olsun inşallah . 🙂
Benzer Tarifler
