Arkadaşlar, lütfen beğenip paylaşın ki çok kişi görsün ve bayat ekmekleri atmak yerine bu şekilde değerlendirmeyi alışkanlık haline getirelim. Sadece 5-10 dakikada bayat ekmeklerle yaptığım bu börek tarifi o kadar lezzetli oldu ki,ilk yaptığımda ben bile bayat ekmekle yaptığımdan şüphe ettim. 🙂 İnanın bayat ekmekle bu kadar güzel bir börek olacağını hiç düşünmemiştim. Bayat ekmeklerinizi lütfen çöpe atmayın. Bizim çöpe attığımız ekmeklerle bayram edecek o kadar insan var ki dünyada maalesef. Rabbimizin verdiği nimetlerin kıymetini bilip hürmet gösterelim. Mümkünse ihtiyaç sahipleriyle paylaşalım. Bayat ekmek böreği nasıl yapılır tüm detaylarıyla sizlerle.
Malzemeler;
- Yarım ekmekten biraz fazla küp küp doğranmış bayat ekmek dilimler.
- 2 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- yarım fincan zeytinyağı
Arasına;
- Maydanoz
- Peynir
- Dilerseniz de biraz kaşar rendesi
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Küp küp doğranmış bayat ekmeklerimiz derin bir kaba alalım.
- Başka bir kapta yumurta, süt, tuz, pul biber ve zeytinyağı karıştırıp bayat ekmeklerin üzerine ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
- Ekmek harcımızın yarısını yağlanmış tavaya yayalım.
- Ortasına peynir ve maydanoz karışımı serpip kalan ekmekli karışımida tavamıza yerleştirelim.
- Tavamızın kapağını kapatıp böreğin alt kısmının kızarmasını bekleyelim.
- Alt kısmı kızaran böreğimizi tabak yardımıyla tavadan alalım.
- Tavamızı tekrar yağlayıp böreğin pişmeyen tarafı alta gelecek şekilde tekrar tavamıza koyalım ve kapağını kapatıp diğer tarafınında pişmesini sağlayalım.
- Böreğimizin iki tarafı da kızardıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
