Çikolata Şelaleli Kolay Parfe

Bazen duyuyorum,hazır şeylerden başka şeyler yapmaktan hoşlanmayanlar olduğunu.
Mesela bisküviyi bisküvi olarak yemenin daha mantıklı bulunduğunu.
Ama bana göre, çayın yanına 4-5 canpare koymakla,o canpareleri çikolatalı sosla ve diğerleriyle zenginleştirip, daha cazip hale getirmek arasında çok fark var.
İşte o fark için yapılması gerekenler.:)

CANPARELİ ÇİKOLATALI KOLAY PARFE

malzemeler:

  • 4 paket ülker çikolatalı Canpare
  • 1 paket  çikolata sos
  • 1 paket (Ülker Golden) antep fıstıklı çikolata (80 gr.)
  • 1 paket kakaolu krem şanti
  • 1 fincan antep fıstığı
  • Çikolata sosu ve şantiyi hazırlamak için süt
Kış kapıya gelip dayanmışken, parfenin üzerinden şakır şakır yağmurlar yağıp geçmişken ,ayağımıza çorapları,üzerimize yelekleri çekiştirip kış moduna girmişken  parfe tarifi verebiliyorsam,” şu mevsim dışı kalan tarifi ortadan kaldırayım da,seneye kadar gözüme takılıp durmasın.” diye düşündüğümden değil,bilakis  çok beğenilmesinden,deyimi yerindeyse ”olay” olmasından ve biran önce bu olayı takipçilerimle paylaşmak isteyişimdendir.:)

Bazen bu parfe olayını abarttığımı düşünmüyor değilim.
Şimdiye kadar neredeyse tüm bisküvi çeşitleriyle ilgili parfe denemelerim oldu,ki sadece belli başlılarını paylaştım burada.
Yoksa blogu,parfe sepetine döndürmem gerekebilir.:)
Zira eşim ve oğlum tam bir bisküvi canavarı desem yeridir.
Ne zaman markete gidilse,mutlaka ama mutlaka bir sepet bisküvi alınır,bense gereksiz bulurum  hiçbir zaman yemeyi alışkanlık edinmediğim envai çeşit bisküvi ve gofreti.
Sevmedim sevemedimse suç benim mi? deyip,sevdilerse,canları çekiyorsa yesinler moduna geçip,kek ve bisküvi kabuklarının masadan kaldırma işlemini üstlenmeye de gönüllü razı olurum.(Büyük fedakarlık)
Fakat ne zamanki parfe diye bir şeyin varlığından haberdar oldum, ne zaman pratikliğinin farkına,lezzetinin tadına vardım,işte o günden sonra o bisküvilerden gözüme hoş gelenini anında parfeye çevirip kaldırdım dolaba.
Aslında yıllardır süregelen bir piramit pasta vesaire modası vardı hep mutfaklarda.
Ama bunun daha pratikleri de olduğunu, ufak dokunuşlarla bir yaşpasta havasına büründürülebilindiğini,senin 10 dakikada hazırladığın parfenin misafirin gözünde bir şahesere dönüşebileceğini  öğrenmek için blogger olmak gerekiyormuş.
Geç olsa da güzel oluyormuş,yapan da yiyen de pek memnun kalıyormuş.:)

hazırlanması:

  1. Krem şantiyi süt ile koyulaşana kadar çırpıyoruz.
  2. Canpareleri elimizle  ufalayıp  şantiye ekliyoruz.
  3. Çikolata sosunu da tarifine göre hazırlayıp ,yarım fincan kadarını üzerine dökmek için ayırıp kalanını ufaladığımız bisküvilerin üzerine döküyoruz.
  4. Bıçakla parçalara böldüğümüz  antep fıstığı ve yine elimizle parçalara ayırdığımız fıstıklı çikolatayı da  karışıma ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  5. Karışımı  silikon kek kalıbına döküp , en az 3 saat dondurucuda beklettikten sonra, kalan çikolata sosuna azıcık süt ekleyip ocakta biraz daha akışkanlaştırdıktan sonra parfenin üzerine döküp,antep fıstıklarıyla servis yapıyoruz.
Afiyet şifa olsun..
Fıstıklı çikolata tadında bir hafta olması dileğiyle..:)
Exit mobile version