Rabbimize bir adım yaklaşınca, O’nun koşarak geldiğine şahitlik ettik bir kez daha..
Varlığımızın sebebi, bizi hiç yoktan vücuda getiren, rahmetiyle,sevgisiyle gönüllerimizi kuşatan,azıcık yönelsek ,hatta yönelmeye niyetlensek bile ,kapısından boş çevirmeyen Yüce Rabbimize sonsuz şükürler olsun..
Her geceyi kadir bilemesek de, ve belki, daha nice güzelliklerin,nimetlerin kadrine eremesek de, Güzeller güzeli sahibimiz,ufacık amellerimizi çoğundan sayıp, dalga dalga umut yaysın ömrümüze,önümüze,gönlümüze..
Amin.. Amin..
Meyveli Yaz Tatlısı
Malzemeler:
- 1 paket etimek ( Hepsini kullanmıyoruz)
- Mevsim meyveleri ( Vişne,Şeftali,Kayısı)
Vanilyalı Puding İçin Malzemeler:
- 1 lt süt
- 3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 50 gr. tereyağı
Mini mini vişneleri reçel yapmaktan ziyade, capcanlı halleriyle fotoğraf karelerinde dondurmak isteğimin neticesinde ortaya çıktı bu çok pratik yaz tatlısı.
Damağımda,aslında tatlı gibi değil de,daha ziyade meyve yiyormuşçasına hafif bir tat bıraktı.
Meyvelerin biri biterken,diğerlerinin çıktığı bu günlerde, her türlü meyve ile yapılabilecek çok pratik bir tat.
hazırlanışı:
- Sütün 1 su bardağı kadarını ayırıp,kalan sütü tencereye alın,şeker ve yumurtayı ekleyip çırparak ,karıştırarak şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
- 1 bardak soğuk süte nişastayı ekleyip karıştırın ve kaynamakta olan süte ilave edin.
- Koyulaşan pudingin altını kapayıp, içerisine tereyağ ve vanilyayı ekleyip çırpın.
- Kupların veya tatlıyı servis edeceğiniz kaselerin tabanına,minik parçalara böldüğünüz etimekleri yerleştirin.
- Meyveleri yıkayıp,kayısı ve şeftalileri minik minik dilimleyin.
- Etimeklerin üzerine pudingden paylaştırıp,meyvelerden koyun ve tekrar puding gezdirip meyvelerden koyarak servis yapın..
