not:  Dilerseniz yufkayı  sardıktan  sonra  dondurucuya  atıp,dilediğiniz  zaman  çıkartıp ,kendini salınca dilimleyerek  pişirebilirsiniz.Ben  genelde  bu  şekilde  hazırlayıp  donduruyorum  ve  misafirim geleceği  zaman  epey kolaylık oluyor.

Ben demiştim değil mi,rüyamda börekler görüyorum,sonra da yapmadan rahat edemiyorum diye.:)

Bende durum bu aralar,aynen böyle.

Börekten gözüktüler desem yeridir. Bir böreği yapıp fırına verirken bile,acaba bunu daha başka nasıl yaparım veya daha başka ne yapabilirimin derdine düşüyorum.

Aslında okulum başladı ve mutfakla fazla haşır neşir olma lüksüm kalmadı ama, bunu hala umursamayan bir benle karşı karşıyayım.

Bir ben var,benden içeri durumundayım.

Hasılı,börek yapmayı da,yemeyi de,fotoğraflarını çekmeyi de çok seviyorum.

Her türlü börek dondurucuda saklanmaya müsait ya,bu börekler daha müsait gibi geldi bana.

Hazırla,koy, unutabilirsen orda olduğunu aylarca bekleyip,darda kaldığın an hızır gibi yetişen cinsten.

Tavsiye benden, uygulamak sizden.:)

Birbirinden renkli KERAMİKA ürünlerine buradan bakabilirsiniz..


Hayırlı,sağlık ve huzur dolu haftalar diliyorum..