Narlı İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
Sütlü Kısmı için:
- 500 gr. süt
- 4 yemek kaşığı irmik
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
Narlı Kısmı İçin
Malzemeler:
- 500 gr. nar suyu
- 4 yemek kaşığı irmik
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
Rabbimin yarattığı tüm nimetler,nimetlerden her bir zerre insanı hayrette bırakacak kadar mükemmel,çok ince detaylarla ,muhteşem bir sanatla meydana getirilmiş ,görmesini bilenler için büyük işaretlerle dolu.
Bazen bir an olur,tefekküre dalar,Rabbimin eşsiz sanatını hayranlıkla seyrederken bulurum kendimi.
Örneğin bir mandalina bende çok farklı duygular uyandırır.
Güzel Rabbim,dilimlemiş,paketlemiş ve kullarının emrine vermiş.
Öyle çok nimet,öyle çok hediyesi var ki bizlere bahşettiği,saymaya ne kelimeler kifayet eder,ne de buna gücümüz yeter.
Nar da beni tefekküre sevkeden nimetlerden biridir.
Tane tane sıralanmış hali,rengi,tadı her şeyiyle O mükemmel ötesi Yaratıcımızı hatırlatır bana.
Şükrümü tazelememe vesile olur,muhabbetime muhabbet katar.
Hal böyle olunca, bu meyveleri farklı şekillerde kullanmadan yapamıyorum.
Hoş,iyi de oluyor,ortaya çok cici renkler ve oturup seyredilesi tablolar çıkıyor.
Görebilecek göz,hissedebilecek ruh,tadabilecek dil veren Rabbime sonsuz muhabbetle..
hazırlanışı:
- Öncelikle narlı kısmını hazırlayın.Dilerseniz içerisine 1 çay bardağı nar tanesi de ekleyebilirsiniz.
- Bunun için tüm malzemeleri orta boy tencereye alın ve çırpma teli ile sürekli çırparak pişmeye bırakın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısın ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
- Koyulaşan tatlıyı ocaktan alın.
- Ocaktan aldığınız narlı tatlıyı ufak silikon muffin kaplarının yarısına gelecek şekilde paylaştırıp soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta sade kısmı için tüm malzemeleyi tencereye alın ve aynı şekilde pişirin.
- Göz göz olup koyulaşınca ocaktan alıp sürekli karıştırarak soğutun ve narlı tatlı koyduğunuz kapların üzerine yerleştirin.
- En az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra kaplardan çıkartıp servis yapın.
- Dilerseniz servis için nar reçeli kullanabilirsiniz.
