Lavaş  Böreği  Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet  lavaş
• 4 adet chery domates
• 1 çay bardağı  rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 çorba kaşığı tereyağı

 

 

 Hayatım boyunca yaptığım en pratik börek tarifiyle karşınızdayım.

Pratik olduğu kadar da  nefis üstelik.Lavaş böreğini pişirip tadınca,daha önce nasıl da akıl edemedim diye epey hayıflandım doğrusu.

Ancak kısa sürede o kadar çok hazırladım ki,böylece hazırlamadığım zamanları da fazlasıyla telafi etmiş oldum.

Milföyü  dondurucuya koyup sakladığımız gibi,lavaşı da dondurucuya atıp,canımız istediğinde çıkartıp lavaş böreği yapabiliriz.

5 bilemedin 10 dakikada sofrada. Daha pratiği yok 😉

 hazırlanışı:

1. Tavaya yarım kaşık tereyağı alıp eritin ve üzerine 1 adet lavaşı yerleştirin.Lavaşın üzerine domates dilimlerini ve kaşar rendesini  serpiştirip, 3-4  parça  tereyağı  koyun ve diğer  lavaşı üzerine kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
2. Lavaşın altı kızarınca diğer tarafını  çevirin ve aynı şekilde kızartıp ocaktan alarak servis yapın.

Afiyet şifa olsun..