İnstagramda  @swethome ‘de  gördüğüm zaman, ben bunu daha önce nasıl da akıl edemedim deyip  o gün yediğimiz tüm mandalinaların kabuklarını  4 gün içerisinde kuruttum ve  yepyeni bir bitki çayımız olmuş oldu.

Mandalina  Çayı  Tarifi

Malzemeler:

• Kurutulmuş mandalina kabukları
• 1 çay kaşığının ucu zencefil
• Sıcak su

 

Yapılışı son derece  pratik,hem  antioksidan  görevi görüyor,hem de  tadı  gayet ferahlatıyor. Ayrıca  yapılan araştırmalarda  mandalina kabuğundaki ‘tangeritin’ adlı maddenin, beyindeki tümörleri küçülttüğü ortaya çıkmış ve bu yüzden  de   mevsiminde  tüketmek  oldukça  faydalı olsa gerek..

 Dilerseniz  portakal kabuğunu kurutarak  da hazırlayabilirsiniz.

Tazesini kullanmanız da gayet mümkün ancak uzun süre saklamak isterseniz kurutmak daha avantajlı.

 

 hazırlanışı:

1. 2 kaşık mandalina  kabuğunu  çaycının veya çaydanlığın demlik kısmına alın ve üzerine  3-4 bardaklık kaynamış su ekleyip 2-3 dakika kaynatın.
2. Zencefili  azıcık su ile çözdürüp çaya ekleyin.
3. 1-2 dakika beklettikten sonra  bardaklara servis yapıp afiyetle  tüketin.

Afiyet  şifa olsun inşAllah..