
Havaların iyiden iyiye ısınmasıyla birlikte soğuk içecekler de dolapta yerlerini almaya başladı.
Eskiden beridir,asitli içecekler ve hazır meyve sularına mesafeli olmuşumdur. Zaman geçtikçe bu mesafenin açılmasından oldukça memnunum.
Daha önce paylaştığım limonata tarifini dondurucudan hiç eksik etmiyorum. Sulandırmadan dondurucuya atıp,içmezden 20 dakika önce çıkartıp soğuk suyla karıştırıyorum ve arası buzlu muhteşem bir serinletici oluyor.
Dilerseniz aynı işlemi çilekle hazırladığınız bu nefis limonata ile yapabilirsiniz.
Çilekli Limonata Tarifi
Malzemeler;
- 400 gr. çilek
- 4 adet limon
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 litre su
- Buz parçaları ( Bekletirseniz daha güzel oluyor.)
hazırlanışı:
- Çilekleri yıkayıp uçlarını kopartın ve robottan geçirip püre yapın.
- Limonların suyunu sıkıp sürahiye alın,içerisine şekeri ekleyip erimesini sağlayın.
- Çilek püresini limonataya ekleyin ve tekrar karıştırın.
- İçerisine buz parçaları atın ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.
not: Eğer hazırlayıp uzun süre saklamak isterseniz,şeker,limon suyu ve püreyi iyice karıştırıp ufak saklama kaplarına koyun ve dondurucuya atın ve servis etmek istediğiniz zaman çıkartıp,su ilave ederek karıştırıp servis yapın.
Afiyet şifa olsun..