Yine  çok pratik,yine  çok nefis  börek  tariflerinden  biriyle  karşınızdayım. 🙂

Görseli  farklı ,lezzeti  garanti olsun  düşüncesindeyseniz,bu tarifi  denemelisiniz. 🙂

Peynirli  Pileli  Börek  Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet  yufka
• 200  gr. lor peyniri
• 1  tutam maydanoz

Sosu  İçin:

• 1  su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet  yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

 hazırlanışı:

1. Öncelikle  sos  malzemelerini  bir  kap içine  alın ve  iyice  karıştırın.
2. Peynir,ince  kıyılmış maydanozu  ayrı  bir  kapta  karıştırın.
3. 1  adet  yufkayı  düz  zeminde  açın.
4. Hazırladığınız  sostan  yufkanın  üzerine  yayarak  gezdirin.
5. Her  tarafı  sosa  bulanınca,peynirli  karışımdan  serpiştirin.
6. Yufkanın ucundan başlayıp  ortasına  kadar  pile  yapın.Diğer  ucunu  da  aynı şekilde  yapın ve  ortada  buluşturun.
7. Hazırladığınız  yufkayı  ortadan kesin ve  dikdörtgen  fırın tepsisine  yerleştirin.
8. Diğer  yufkaları  da  aynı  şekilde  hazırlayıp  tepsiye  yerleştirin.
9. Kalan  sosu  böreğin üzerine  gezdirin ve  önceden ısıtılmış  200  derecede  üzeri  kızarana  kadar  pişirip  servis  yapın..

 

 

Afiyet  şifa  olsun.. 🙂