Köy  peyniri  ile  hazırladığım  peynir  tava  tarifini  çok  sevdik  ailecek.Peynirin  ötesindeki  bu  lezzeti  tadında,salatamı da bu  nefasetle  lezzetlendirmek  istedim.

Evimde  olan  malzemelerle  hazırladığım  salataya  tavada  kızarttığım  peyniri  ilave  edince,ortaya  daha  doyurucu  ve  lezzeti  katlanmış  bir  tarif  çıktı.

Denemeye  değer  bence.:)

Köy  Peynirli  Salata  Tarifi

Malzemeler;

• 3  dilim  köy  peyniri ( Sert  bir  peynir  olduğu  için kızarırken  dağılmıyor)
• 4  yaprak  marul
• 1  adet  kapya  biber
• 1  adet  domates
• Yarım  limon
• 3 çorba  kaşığı  zeytinyağ
• 1  tutam  tuz

 

Hazırlanışı;

1. Sebzeleri  güzelce  yıkayıp  suyunu  bıraktırın  ve  büyükçe  doğrayıp  servis  tabağına  alın.
2. Köy  peynirini  kızartacağınız  tavaya  tereyağ  alıp  eritin.
3. Eriyen  yağın  üzerine  köy  peynirini  ekleyip  arkalı  önlü  kızartın.
4. Ilınan  peyniri  dilimleyip  salatanın üzerine  yerleştirin.
5. Zeytinyağ  gezdirip,tuz  ve  limon  suyu  ekleyerek  karıştırıp  servis  yapın.