Pek  çok  evde  olduğu  gibi,bizim  evde  de  tost  çok  seviliyor.Özelikle  fransız  tostu  hem  pratikliği,hem  de  lezzetinin  herkes  tarafından  çok  seviliyor  oluşu  sebebiyle  enn  sık  hazırladığım  yemeklerden  birisi.

Oğlum  baharatlara  karşı  hassas  olduğu için ve  çok  sevmesine  rağmen  sucuk  ve  benzeri  baharatlı  ürünlerden  olabildiğince  uzak  kalması  gerektiği  için,son  zamanlarda  sadece  kaşarlı  yapıyorum  ve  böylesi de  oldukça  nefis  oluyor.:)

Tava Tostu  Tarifi

Malzemeler:

• 8 dilim tost ekmeği
• Dilimlenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

hazırlanışı:

1. Tost ekmeklerinin  kenarlarını  kesin.
2. Süt,yumurta,baharatlar,zeytinyağ  ve tuzu bir kap içinde  karıştırın.
3. Tost ekmeğinin üzerine  kaşar  dilimleri koyup,  yumurtalı karışıma  bulayın.
4. Tavaya  tereyağı  alıp ısıtın  ve  eriyince  yumurtaya  buladığınız  ekmek dilimlerini  tavaya  alın.
5. Siz  de  tavanıza aldığınız tost dilimlerini arkalı  önlü kızartın ve  servis tabağına  alıp  servis yapın.

Afiyet  şifa  olsun. 🙂