Çikolatalı İrmik Tatlısı

Zaman  almayan,sonucu  garanti  olan  ve  damakta  iz  bırakan  tatları  seviyorum.

Ve  tabii ki  önce  görüntüsüyle gözlere  hitap  etmeli,sonra  damağa.:)

İşte  bu vasıfları  fazlasıyla  üzerinde  taşıyan çikolatalı  irmik  tatlısı  favorilerimden.:)

Bisküvili  alt  tabanı,bir  cheesecake  tadı verirken,irmik  kısmının hafif  lezzeti ve  üzerinin  çikolatası da birleşince  ortaya  anlatılmaz  tadılır  bir  lezzet  çıkıyor.

İster  pasta  niyetine,isterseniz  tatlı  niyetine  ikram  edebilirsiniz.

ÇİKOLATALI İRMİK TATLISI

Malzemeler ;

İrmikli Muhallebi Için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya 50 gr.

Tereyağı Tabanı İçin:

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 100 gr. Tereyağı

Üzeri İçin:

• 1 paket (200 ml.) krema
• 200 gr. sütlü çikolata

 

Hazırlanışı;

1. Taban için; yulaflı bisküviyi robotta iyice toz haline gelene kadar çekin.
2. Tereyağını eritip, elinizle iyice yoğurup yedirin.
3. Kalıbın altina yağlı kağıt serip, üzerine yulaflı karışımı yayın ve sıkıca bastırın.
4. Daha sonra dolaba kaldırın.
5. Muhallebi için; tüm malzemeyi karıştırıp ocağa alın.
6. Tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin.
7. Ilıyınca, yulafla kapladığınız kalıbın üstüne dümdüz olacak şekilde yayın.
8. Ve tekrar dolaba kaldırın.
9. Üst sosu için; kremayı ocağa alın. Kaynamaya başlamadan ocaktan alın Içine hemen çikolataları kırıp karıştırın Homojen bir karışım olunca, 5 dakika kadar ılımaya bırakın ve tatlının üstüne döküp, tekrar dolaba kaldırın sonra arzuya göre beyaz çikolata sos ile süsleyip servis yapın.
10. Beyaz  çikolatayı  benmari  usulü  eritin,tatlının  üzerine şeritler çizin.Şeritleri kürdanla  şekillendirip  seris  yapın.

 

Afiyet  şifa  olsun..