Genelde  fasulyeden  salata  yapılıyor hep,nohut  pilava,yemeğe  konulup,köftesi  yapılmaktan  öteye  gitmiyor  pek. Halbuki  nohutun  salatası  da  çok  besleyici,nefiss  ve  son  derece  pratik oluyor.

Genelde  nohutu  bolca  haşlar  ve  dondurucuya  atarım.Bu  yüzden  her  zaman  elimin  altında  hazır  bulunur.

Çorbalarda,pilavlarda  gönlümce  kullanırım.Son  zamanlarda  bolca  salatasını  yapıyorum.

İçeriğini değiştirmek  size  kalmakla  birlikte  benim  yaptığım  şekilde  de  yapabilirsiniz.

Nohut  Salatası 

Malzemeler;

• 1  kase  haşlanmış  nohut ( Kişi  adedine göre  miktarı  ayarlayabilirsiniz.)
• 1  adet  domates
• 1  tutam  maydanoz
• 2-3  dal taze  soğan
• 1  tutam  dereotu
• 1  adet  mor  soğan
• 4-5  yemek  kaşığı  zeytinyağ
• Yarım limon  suyu
• Tuz
• Arzuya  göre  nar  ekşisi

Şu  salata  tariflerime  de  göz  atabilirsiniz ;

Kabaklı  yoğurtlu  kuskus  salatası 

Nohutlu  semizotu  salatası 

Tabule  Tarifi 

 

hazırlanışı;

1. Haşlanmış  nohutları  karıştırma  kabına  alın.
2. Yeşillikleri ve  domatesi  doğrayın.
3. Zeytinyağ,limon suyu  ve  diğer  malzemeleri  ekleyip  karıştırıp  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..