
Geçtiğimiz aylarda minik kuzenimin doğum günü için hazırladığımız tariflerden birisi çilekli tatlıydı. O zaman alel acele instagram hikayemde paylaşıvermiştim. O kadar çok soruldu ki,ben de ayrıca videolu olarak paylaşayım dedim.
Renkli ve cazip görüntüsünden dolayı,özellikle çocukların ilgi odağı olan çilekli tatlıyı hazırlamak da son derece kolay. Tarif için buyurun.:)
Çilekli Jöleli İrmik Tatlısı
Malzemeler;
- 1 kase çilek
- 1 paket bitkisel çilekli jöle
- 2,5 su bardağı kaynar su
İrmikli Tatlı İçin;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı irmik
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Hazırlanışı;
- Çilekleri yıkayıp minik minik doğrayın.
- Doğradığınız çilekleri videodaki gibi plastik bardakların tabanına paylaştırın.
- Jöle için 2,5 su bardağı kaynamış suyu derin bir kaseye döküp, bitkisel jöleyi üzerine boşaltın ve hızlıca karıştırın.
- Eriyen jöleyi kepçe ile çilek koyduğunuz bardakların yarısına gelecek şekilde paylaştırın.
- Bu şekilde dolaba kaldırın ve jöleler donana kadar dolapta bekletin.
- İrmik tatlısı için, sütü tencereye boşaltın.
- Üzerine toz şeker,irmik, nişastayı ekleyip karıştırarak pişirin.
- Koyulaşan tatlıya tereyağ ekleyip tekrar karıştırın.
- Pişen tatlıyı kepçe ile donan jölelerin üzerine paylaştırın ve en az 2 saat beklettikten sonra ters çevirerek servis yapın.
- Dilerseniz krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun..