Çocukların çok  sevdiği  lezzetlerden  biri  olan  tavuk  döneri  dışarıda  yemek  büyük  cesaret  istiyor doğrusu. Gördüğümüz  kadarıyla,çoğu  tavuk  dönerin  içinde  tavuktan  başka  herşey  var. Bu  sebepten  dolayı,uzunca  bir  süredir  tavuk  dönerimi  evde  kendim  yapıyorum.

Yapılışı  son  derece  kolay  ve  oldukça  lezzetli. Ailecek  çok  sevdiğimiz  bu  lezzeti  eminim siz  de  çok  seveceksiniz.

Ev  Yapımı  Tavuk  Döner

Malzemeler;

• 3  parça  tavuk  göğsü
• 1  adet  kuru  soğan
• Tuz,karabiber,kekik,kimyon,pulbiber
• 1  tatlı  kaşığı  biber  salçası
• Zeytinyağ

Tavuk  dönerin yapım  aşamalarını  videodan  izleyebilirsiniz.:) Yepyeni  videolu  tarifleri  ilk  siz  görmek  istiyorsanız  YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Tavuk  göğüslerini  bıçakla  ince  dilimler  halinde  kesin.
2. Sosu  için  soğanı  karıştırma  kabına  rendeleyin.
3. Soğanın  üzerine,zeytinyağ,tuz, kimyon,  pul biber , toz  biber ,karabiber, salça  ve  kekik  serpiştirip iyice  karıştırın.
4. Dilimlediğiniz  tavukların üzerine  sosu  döküp  iyice  karıştırın.
5. Videodaki  gibi,  düz  zemine  streç  film  serip,karışımı  üzerine  koyup  sıkıca  sarın.
6. Sardığınız  tavukları  dondurucuya  atın,en az  bir  gece  dondurucuda  bekletip  ertesi  gün  çıkarın  ve  bıçakla  ince  dilimler  halinde  kesin.
7. Tavaya  yeteri  kadar  sıvı yağ  alıp  tavuk  dilimlerini  arkalı  önlü  kızartıp  servis  yapın.

 

Oğlum  tavuk  döneri  çok  sevdiği  için,  bir  defada  bolca  hazırlayıp  dondurucuya  atıyorum, ( Anne acıktım’ dediği  an  çıkartıp  dilimliyorum ve  maksimum  yarım  saat  sonra  miss  gibi  tavuk  dönerimiz  hazır  oluyor. 🙂

Afiyet  şifa  olsun. 🙂