Kuru fasulye sevenler burada mı? Siz kuru fasulyeyi nasıl pişiriyorsunuz yorumda paylaşır mısınız? Ben uzun zamandır etli fasulyeyi bu şekilde yapıyorum ve herkes çook beğeniyor. Özellikle kışın, fasulye-pilav – turşu üçlüsü neredeyse haftada 2 defa özel istekle yapılıyor. Siz de kuru fasulyeyi bu şekilde deneyin. Eminim çok seveceksiniz.
Malzemeler;
- 2 Su bardağı kuru fasulye
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 200 gr et
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı un
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Geceden ısladığımız fasulyeyi tencereye alıyoruz.
- Üzerine gelecek kadar su ilave edip kimyon ilave edip kaynatıyoruz.
- Etimizi tencereye alıp kavuruyoruz.
- Sonra üzerine soğanları ekliyoruz,biraz zeytinyağı ekleyip kavuruyoruz.
- Salçamızı da ilave edip üzerine pul biber ve tereyağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Kuru fasulyeleri ve unu ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra fasulyenin üzerini basacak kadar su koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen fasulyeyi dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
