Bu kadar kolay ve lezzetli kaç tarif vardır ki, çok ama çok nefis tava tarifimi mutlaka deneyin.
Malzemeler;
- 6-7 adet tavuk but veya baget
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz,
- Karabiber
pilavı için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet doğranmış domates
- 2,5 su bardağı sıcak su
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Tencereye bir miktar zeytinyağı alın
- Kemikleri çıkarılmış tavuk butları tavaya dizin
- Arkalı önlü güzelce kızartın
- Tuz ,karabiber ekleyin
- Kızaran tavukları tencereden alın
- Tavaya biraz tereyağı ekleyin
- İnce doğramış sarımsakları,kapya biberini ekleyin
- 3-5 dakika kavurun
- Üzerine arpa şehriyeyi boşaltın,pembeleşinceye kadar kavurun
- Salçayı ekleyin,kavurun
- İnce doğranmış domatesi ekleyin
- 2,5 su bardağı sıcak su ekleyin,karıştırın
- Kızaran tavukları ekleyin,tencerenin kapağını kapatın,ocağın altını kısın
- Yemeği pişmeye bırakın.
Afiyet şifa olur inşallah. 🙂
Benzer Tarifler
