1 hafta önce başlayan kermesimiz için, pandispanyalı pasta hazırlamak niyetindeydim lakin,sürekli kesilen elektiriklerin,beni yarı yolda koyma ihtimali çok yüksek olunca,işimi şansa bırakmak istemedim.
Fırın kullanmaksızın ,nasıl bir pasta hazırlayabilirim düşüncesinin neticesinde benim çok beğendiğim bu albenili pastalar çıktı ortaya.
Yapımın çok pratik olması da cabası.:)
Ben bundan böyle kolay kolay pandispanya hazırlamak için uğraşmam artık.
Kedi dili ile 10 dakikada pasta yapmak varken,kim uğraşır ki 😉
KOLAY EKLER PASTA
malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 paket çikolata ( 80 gr.)
- Hindistan cevizi
Kedi dilini ıslatmak için:
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
hazırlanışı:
- Önce kremayı hazırlayın.
- Bunun için,öncelikle tencereye soğuk sütü alıp üzerine unu ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırarak unu topaklanmadan dağıtın.
- Şekeri de ekleyip ocağı yakın ve sürekli karıştırarak krema kıvamını alana kadar pişirip vanilyayı ekleyip ocaktan alıp ılımaya bırakın.
- Süt ve şekeri kedi dillerini ıslamak için bir kap içine alın.
- Kedi dillerinden bir tanesini sütlü karışıma bandırıp hemen çıkartın ve tepsiye alıp,üzerine hazırladığınız kremadan koyup,diğer kedi dilini üzerine kapatıp,ayrı bir kap içine boşalttığınız hindistan cevizine bulayarak tepsiye elın.
- Tüm kedi dillerini bu şekilde hazırladıktan sonra,benmari usulü erittiğiniz çikolatayı pastanın üzerine gezdirip servis yapın.
Sağlık,lezzet ve afiyet dolu günlere..
