Bu tür tariflerin yemesinden ziyade fotoğraflarını çekmeyi ve de ikram etmeyi çok seviyorum.
Gören kişilerin yüzünde oluşturduğu tebessüm ,beni oldukça mutlu ediyor.
Gördüğüm kadarıyla,çoğu kişi vakit kısıtlılığından dolayı,fazla uğraştırmadan,en kısa sürede hazırlayabileceği ve hem görüntüsünden hem de lezzetinden şüphe duyulmayacak,tadanları memnun bırakacak tarifler hazırlamak istiyor.
İşte bu lolipop tam da aranan tariflerden. 🙂
İlk olarak, eşimin atıştırmak için aldığı bir paket kekle yapmıştım,daha sonra da kalan keklerimi değerlendirmek için truff niyetine defalarca hazırladım.
Şimdi sıra sizde 🙂
Çikolatalı Lolipop Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet kakaolu kek (220 gr.) (Yaptığınız ve artan kekleri değerlendirmek için de kullanabilirsiniz.)
- 6 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 1 klasik türk kahvesi fincanı süt
- 1 çay bardağı ince dövülmüş fındık
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
Çikolata kaplaması için:
- 50 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı krema
- 160 gr. bitter çikolata
hazırlanışı:
- Keki ufak parçalara ayırıp ufalayın ve karıştırma kabına alın.
- Süt,pudra şekeri,hindistan cevizi ve fındıkları ekleyip yoğurun.
- İyice özleşen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
- Küçük bir sos tenceresinde tereyağı eritin ve kremayı ekleyip karıştırın.
- Çikolataları küçük parçalara bölüp karışımın içine alıp hızlıca karıştırarak erimesini sağlayın.
- Çikolatalar eriyip,pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırdıktan sonra biraz ılınmasını sağlayın.
- Hazırladığınız çikolata toplarını bu çikolata sosuna batırıp,her yerini çikolataya bulayıp servis tabağına alıp çubuklara geçirip,kurdela ile süsleyip servis yapın.
Sağlık,afiyet dolu günlere..
Benzer Tarifler
