Bu yılı   havuçlu  tarifler  yılı ilan etsem yeridir.:)

Hepsi de birbirinden pratik ve nefis  epey havuçlu tatlı, pasta  tarifi denedim. Çok faydalı ve oldukça da  lezzetli  olduğuna güvendiğimden, havuçlu tarifleri denemeye devam ediyorum.

Şimdi  sırada, havuçlu mozaik pasta var.

Havuçlu  Mozaik  Pasta  Tarifi

Malzemeler:

• 500  gr. petibör bisküvi
• 8 adet  büyük havuç
• 100 gr. eritilmiş tereyağ
• 1,5  su bardağı şeker
• 1 su bardağı  dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

 

hazırlanışı:

1. Havuçları rendeleyip tencereye alın ve şekeri ekleyip  pişmeye   bırakın.
2. Havuçlar  yumuşayınca  ocaktan alın ve   biraz ılınınca  eritilmiş tereyağı,tarçını ekleyin.
3. Bisküvileri  küçük olmayacak şekilde parçalayıp  karışıma ilave edin.
4. Cevizden iki  kaşık  kadar  üzerini süslemek  için ayırın ve kalanını karışıma ekleyin.
5. Kaşıkla  bisküvileri ezmemeye dikkat ederek  güzelce karıştırın ve  dikdörtgen silikon kalıba yerleştirin.
6. 1 saat kadar dondurucuda  bekletip,üzerine  ceviz serpiştirip  servis yapın.

Afiyet  şifa  olsun..

 

Sağlık  ve afiyetle..