Ispanak Soslu Makarna

Ispanağın  hem tatlıya,hem tuzluya yakışan bir tadı var.

Şekerle  hazırlayıp döktüğünüz kek,bolca zeytinyağ,limon ve sarımsakla harmanlayıp  hazırladığınız sos  birbirinden tamamen bağımsız apayrı iki lezzeti barındırıyor.

Ispanaklı  pastadan sonra,çocuklara ıspanak yedirmenin bir yolu da ıspanak soslu makarna.:)

Ispanak  Soslu  Makarna Tarifi

Malzemeler:

• Yarım paket spagetti makarna
• 1 bağ ıspanak
• 2 diş sarımsak
• 1 kahve fincanı ince dövülmüş ceviz
• Tuz
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• Taze çekilmiş karabiber

 

hazırlanışı:

1. Makarnayı kaynar suya atın ve pişmeye bırakın.
2. Ispanakları hafif haşlayın ve robottan geçirin.
3. Tavaya tereyağı alıp hafif pembeleşince rendelenmiş sarımsakları ekleyip soteleyin.
4. Püre haline getirdiğiniz  ıspanağı  tavaya alıp çevirin.
5. Tuz ve ince dövülmüş cevizi ekleyip karıştırıp ocaktan alın.
6. Pişen makarnanın suyunu süzün ve sos karışımını makarnaya ekleyip güzelce karıştırıp servis yapın.

Afiyet  şifa olsun..