
Kabağın en pratik hallerinden birisi. Yemeklerin yanına çok yakışıyor ve çok pratik.
İlla ki sıcak servis etmek gibi bir zorunluluğu olmadığından önceden hazırlayıp servis yapabilirsiniz.
Kabak Pane Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet büyük kabak
- 1 çay bardağı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Çok az kimyon
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Sıvı yağ
hazırlanışı:
- Kabağı yıkayıp kuruladıktan sonra ince dilimler halinde kesin.
- Galeta ununu geniş bir tabağın içine alın,karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın.
- Kabak dilimlerini suya bandırıp galeta ununa buladıktan sonra 3 çorba kaşığı sıvıyağ koyduğunuz tavada arkalı önlü kızartıp servis yapın.
Afiyet şifa olsun..