
Keki kek olarak sunmak yerine,aklınıza gelen ve hoşunuza giden her ne varsa kekle buluşturup,oldukça bereketli ve nefis mi nefis pastacıklar elde edebilirsiniz.
Doyuran Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet kek – Tarif için tıklayın ( Dilerseniz 3 adet boton kek kullanabilirsiniz .)
- 3 paket sütlü çikolata ( Paket 80 gr.)
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
- 3 çorba kaşığı çokokrem
- Yarım kahve fincanı süt ( Çikolataya eklemek için)
- Üzerine glazür
not: Eğer karışım yumuşak olursa bir miktar bisküvi ufalayabilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Hali hazırdaki soğuk keki geniş bir leğenin içerisine ufalayın.
- Dövülmüş ceviz,çokokrem,Hindistan cevizini kekin üzerine ekleyin.
- 2 paket çikolatayı bir kap içine alın,o kabı biraz su eklediğiniz daha geniş bir kabın içerisine oturtun ve kısık ateşe alıp,ağzını kapatıp erimesini sağlayın.
- Eriyen çikolata erise de,akışkan bir kıvamda olmayacağı için,yarım fincan sütten biraz çikolataya ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
- Yine koyulaşınca biraz daha ekleyip yoğun ama pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
- Çikolatayı kek karışımına ekleyin ve yoğurun.
- Hamur kıvamına gelince,düz zemine serdiğiniz streç filmin üzerine karışımı yerleştirin ve rulo şekli verin.
- Streç filmle iyice sararak tam bir rulo olmasını sağlayın.
- Bu şekilde dondurucuya kaldırın ve 1 gece bekletin.
- Ertesi gün,pasta rulosundan parçalar kesin ve muffin kaplarına yerleştirin.
- Kalan 1 paket çikolatayı da aynı şekilde eritip,dilimlerin üzerine yerleştirdikten sonra,glazür serpiştirip servis yapın.
Hiç böyle uğraşmasak da,keki kek olarak yiyiversek diye düşünebilirsin sevgili okur. 🙂
Elbette karar senin ancak,böyle hazırlayıp sununca havası bir başka,tadı bambaşka oluyor. 🙂
Afiyet şifa olsun..