Doyuran Pasta Tarifi

Keki  kek olarak sunmak yerine,aklınıza  gelen ve  hoşunuza giden her ne varsa  kekle  buluşturup,oldukça  bereketli ve  nefis mi nefis  pastacıklar  elde edebilirsiniz.

Doyuran Pasta  Tarifi

Malzemeler:

not: Eğer karışım  yumuşak olursa  bir miktar  bisküvi  ufalayabilirsiniz.

 

Hazırlanışı:

  1. Hali hazırdaki  soğuk keki  geniş bir leğenin içerisine  ufalayın.
  2. Dövülmüş ceviz,çokokrem,Hindistan cevizini  kekin üzerine ekleyin.
  3. 2 paket  çikolatayı  bir kap içine alın,o kabı  biraz su eklediğiniz daha geniş bir kabın içerisine  oturtun ve kısık ateşe alıp,ağzını kapatıp erimesini  sağlayın.
  4. Eriyen çikolata  erise de,akışkan bir kıvamda olmayacağı için,yarım fincan sütten biraz çikolataya ekleyin ve kaşıkla  karıştırın.
  5. Yine koyulaşınca biraz daha ekleyip  yoğun ama pürüzsüz bir  kıvam almasını  sağlayın.
  6. Çikolatayı kek karışımına  ekleyin ve  yoğurun.
  7. Hamur  kıvamına gelince,düz zemine serdiğiniz  streç filmin üzerine  karışımı  yerleştirin ve rulo şekli verin.
  8. Streç filmle  iyice  sararak  tam bir rulo  olmasını  sağlayın.
  9. Bu şekilde  dondurucuya  kaldırın ve  1 gece  bekletin.
  10. Ertesi gün,pasta rulosundan  parçalar kesin ve muffin kaplarına yerleştirin.
  11. Kalan  1 paket çikolatayı  da aynı şekilde  eritip,dilimlerin üzerine yerleştirdikten sonra,glazür serpiştirip  servis yapın.

Hiç böyle uğraşmasak  da,keki kek olarak yiyiversek  diye düşünebilirsin sevgili okur. 🙂

Elbette  karar senin ancak,böyle  hazırlayıp sununca  havası bir başka,tadı bambaşka oluyor. 🙂

Afiyet  şifa olsun..

Exit mobile version