Bilmem hangi pazardı bu kahvaltıyı hazırladığım gün. Zaman öyle hızlı akıyor,günler o kadar çabuk geçiyor ki,cidden toparlayamıyorum hangi gün ne yaptığımı.:)
Ve bugün yarın paylaşırım dediğim tariflerin/ sofraların üzerinden bir de bakıyorum aylar geçmiş.
Bu sofram gibi mesela. 🙂 Anneannem ve kuzenlerimi misafir ettiğim pazar hazırladığım soframdaki tarifler son derece pratik ve bir o kadar da lezzetli.
Su böreğini aratmayan lezzeti ve son derece pratik olması sebebiyle en çok yaptığım tariflerden birisi olan sodalı börek tarifine buradan ulaşabilirsiniz ;
Ne diyorduk ? #Sunumönemlidir 😉
Hazırladığım kahvaltılarda ve çay sofralarında olmazsa olmazım patates salatası 🙂
Tarifi kısaca özetlemem gerekirse, kişi sayısına göre yetecek miktarda patates haşlayın.
Patatesi haşlamak için düdüklü tencere kullanırsanız pişme süresi son derece kısalacağı için çok da pratik olacaktır.
Patates haşlanırken dilediğiniz yeşillikleri,kuru soğanı,mor lahanayı incecik doğrayıp karıştırma kabına alın,üzerine zeytinyağ,tuz ve limon suyu ekleyip karıştırın.
Haşlanan patatesleri soyun ve karışımın üzerine doğrayıp hepsini beraber karıştırıp servis yapın.
Yine çok pratik olan ve sunumunu çok sevdiğim muffin kabında börek tarifinin detayları ve yapım aşamalarına buradan ulaşabilirsiniz.
Sağlık,neşe,sevgi ve huzur dolu pazarlar olması dileğiyle 🙂
